Video ze školení Spotřeba a finanční rozbor ve stravovacím provozu v CYGNUSu

Školení pro: vedoucí stravovací provozů, ekonomy a jiné pracovníky, kteří řeší finance ve stravovacím provozu.

Délka školení: 1 hodina, 50 minut

TIP: 

Pokud vás zajímá jen určité téma, vyberte si příslušnou kapitolu přes toto tlačítko 

v pravém dolním rohu videa.

Co se ve videu naučíte:

• Projdeme společně základní pojmy ve spotřebě.
• Jak pracovat se zobrazením spotřeby (podle diet nebo skupin strávníků).
• Jak spolu souvisí spotřeba a alternativní diety.
• Jak funguje finanční rozbor.
• Jak pracovat s uzávěrkou spotřeby.
• Jaké použít související tiskové sestavy.
• Jak řešit časté chyby, které mohou vzniknout.