Tvorba jídelních lístků a práce s výdejkou

Změněno dne Fri, 08 Mar 2024 v 01:56 PM

Popis školení:

Přinášíme vám první webinář k novému stravovacímu modulu v CYGNUS, proto se zaměříme na každodenní agendu, tedy tvorbu jídelních lístků a výdejek.  Na tomto webináři ucelíte své znalosti a zdokonalíte se v celém procesu od vzniku jídelního lístku až po odepsání výdejky. Navíc vám ukážeme tipy na zpříjemnění práce v programu díky použití vhodných nástrojů a zaměříme se na témata, která se nejčastěji řeší na uživatelské podpoře. Uvítáme i vaše dotazy, které odborný školitel rád zodpoví. Zkrátka -  přihlaste se a začnete pracovat ve stravovacím modulu tak jednoduše, jak to jen lze.


Pro koho je školení určeno: 

Pro pobytové služby a obecně každého, kdo vytváří jídelní lístky nebo vystavuje a odepisuje výdejky. Konkrétně pro vedoucí stravovacích provozů, nutriční poradce, kuchaře, skladníky, hospodáře, zásobovače a jiné.  Je vhodné pro začátečníky i zkušenější uživatele.


Obsah - časová osa záznamu školení:

Zajímá Vás jen konkrétní vybraný postup z tohoto školení? Posuňte si školení kliknutím do časové linky v dolní části videa na vybraný úsek školení, který potřebujete projít!


0:00:00 / Úvod školení

0:07:28 / Práce s přehledem jídelních lístků

0:13:30 / Kopírování jídelního lístku

0:18:37 / Kopírování části jídelního lístku

0:21:28 / Sestavování jídelního lístku

0:32:50 / Individuální varianty

0:39:00 / Opravy, zveřejnění a kontroly jídelního lístku (odmítaná strava, alergeny)

0:52:16 / Založení výdejky potravin na základě sestaveného jídelního lístku

0:57:35 / Aktualizace, nahrazení surovin ve výdejce

1:04:51 / Přidávání surovin do výdejky

1:08:51 / Odepsání výdejky potravin ze skladu

1:12:48 / Dotazy a ukončení školení





Byl tento článek užitečný?

To je skvělé!

Děkujeme Vám za zpětnou vazbu

Je ním líto, že jsme vám nepomohli

Děkujeme Vám za zpětnou vazbu

Dejte nám vědět, jak můžeme tento článek vylepšit!

Vyberte alespoň jeden důvod

Zpětná vazba odeslána

Oceňujeme vaši snahu a pokusíme se článek opravit